Im E.T.A. Hoffmann-Haus fanden bis 2022 regelmäßige Wechselausstellungen statt, insbesondere mit Grafik zur Person und zum literarischen Werk E.T.A. Hoffmanns. Bis einschließlich 2019 präsentierte die E.T.A. Hoffmann-Gesellschaft dort Ausstellungen, die sich mit den Werken des romantischen Multitalents kreativ auseinandersetzten und häufig von Mitgliedern gestaltet wurden. Einige davon können Sie online nacherleben. Auch seit 2020 das Haus in die Trägerschaft der Stadt Bamberg übergegangen ist, wirkt die Gesellschaft am Ausstellungs- und Veranstaltungsprogramm weiterhin als Kooperationspartner mit.

Aufgrund von Sanierungsarbeiten können derzeit keine Ausstellungen gezeigt werden.

• 2005 Ernst Arnold Bauer: Darstellungen zu E.T.A. Hoffmanns Werk
• 2006 Stephan Klenner-Otto: Der Sandmann
• 2007 Herwig Zens: Haimatochare und Der Tod auf Urlaub
• 2008 Andreas Heller: Die Automate
• 2008 Walli Bauer: Darstellungen zu E.T.A. Hoffmanns Werk
• 2009 Stephan Klenner-Otto: Die Elixiere des Teufels
• 2010 Liebe – Verzweiflung – Kunst. Steffen Faust sieht E.T.A. Hoffmann
• 2011 Leonie Woeller: Der Sandmann
• 2012 Die Königsbraut – neu gesehen von Michael Knobel
• 2012 Handschrift und Druck: Der Sandmann (Publikation von K. Latifi)
• 2013 Begegnungen mit E.T.A. Hoffmann (vom Gebietsmuseum für Geschichte und Kunst Kaliningrad)
• 2014 Michael Knobel: Kater Murr (1.5.-31.7.2014)
• 2014 Hans Günter Ludwig: Meister Floh (1.8.-2.11.2014)
• 2015 Wolfgang Held: Verbrennung. Collagen zu E.T.A. Hoffmann und Franz Kafka
• 2016 Fouqué: Undine illustriert und Romanas Borisovas: Ostpreußen – die Heimat E.T.A. Hoffmanns. Aquarelle
• 2016 Hans Günter Ludwig: Illustrationen zum Fremden Kind (12.11.2016-7.5.2017)
• 2017 Maskerade mit E.T.A. Hoffmann. E.T.A. Hoffmann in der Sicht russischer Schüler, vom Gebietsmuseum für Geschichte und Kunst Kaliningrad (12.5.2017-30.4.2018)
• 2018 Wolfgang Müller: Überschneidung (1.5.-31.7.2018)
• 2018 Hellmut Rabitz: Illustrationen zu E.T.A. Hoffmanns Werk 1933-1936 (1.8.-1.11.2018)
• 2019 Fachoberschule Fränkische Schweiz, Eggolsheim, Fachrichtung Gestalten: E.T.A. Hoffmann: Scurrilitates (12.5.-1.11.2019)
• 2019 Christina Heurig: Der Sandmann. Die Tagebücher des N. – Ein interaktiver Erlebnisraum (1.5.-1.11.2019)
• 2020 Hölderlin in Franken – Von Bamberg nach Coburg im himmlischen Tal (ab 23.6.)
• 2021 Hans Günter Ludwig: Illustrationen zum Goldnen Topf
• 2022 Steffen Faust: Hitzigs Koffer (virtuelle Präsentation bei der Jahrestagung)

Im Jubiläumsjahr 2008/9 wurde an die Ankunft E.T.A. Hoffmanns in Bamberg vor 200 Jahren erinnert. Aus diesem Anlass präsentierte die Stadtgalerie Bamberg – Villa Dessauer eine Übersichtsschau „E.T.A. Hoffmann und sein Werk im Spiegel der Grafik“, die durch einen Katalog mit Texten von Winfried Schleyer und Fotos von Gerald Raab erschlossen war.

2013 zeigte der Kunstverein Bamberg aus seinem Bestand im E.T.A. Hoffmann-Theater Bamberg Wolfgang Helds Hoffmanns Verbrennung, 25 Collagen. Der Katalog wurde vom Kunstverein und der E.T.A. Hoffmann-Gesellschaft herausgegeben.

Im Jahr 2022 wirkte die E.T.A. Hoffmann-Gesellschaft an vielfältigen Veranstaltungen aus Anlass von Hoffmanns 200. Todestag mit.

Die Staatsbibliothek Bamberg zeigte in Kooperation mit der Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz und dem Romantik-Museum Frankfurt am Main die Ausstellung Unheimlich fantastisch.

Im Bamberger Hoffmann-Haus war die Ausstellung Phantaskop zu sehen.

Der Berufsverband Bildender Künstlerinnen und Künstler Oberfranken e.V. (BBK Oberfranken) machte in der Stadtgalerie Bamberg – Villa Dessauer unter dem Titel unheimlich fantastisch oder total real vor allem die Bezüge zu neuen und utopischen Ideen sowie Entwicklungen bis in die unmittelbare Gegenwart hinein sinnlich erfahrbar. 24 Künstlerinnen und Künstler zeigten eine große Bandbreite künstlerischer Darstellungsmöglichkeiten, zu der sie die Auseinandersetzung mit dem Leben und Werk E.T.A. Hoffmanns inspiriert hat.

Das Historische Museum lädt mit der Magischen Nuss Krakatuk zu einer fantastischen Reise durch E.T.A. Hoffmanns Weihnachtsmärchen Nussknacker und Mausekönig ein.  Die Besucherinnen und Besucher können in eine Welt der lebenden Spielzeuge, sprechenden Standuhren und verzauberten Prinzen eintauchen. Dort treten sie in die Fußstapfen der kleinen Marie Stahlbaum, um dem berühmtesten Nussknacker aller Zeiten in seinem Kampf gegen den siebenköpfigen Mausekönig zur Seite zu stehen. Multimediale Präsentationen, großflächige Animationen und szenische Inszenierungen führen durch die Geschichte: Vom Weihnachtszimmer der Familie Stahlbaum durch eine fantastische Märchenwelt bis hinter die Kulissen moderner Ballettinszenierungen.